普通园艺学专业考试一册

一般园艺一班轮

一般园艺一班轮

水果、蔬菜和其他颜色形成的原因

# Bael -的液化因为含有橙黄酮

#番茄(水果)的红色-因为番茄红素

#洋葱的黄色-因为槲皮素

#姜黄中的黄色因为姜黄素

#胡萝卜的橙色-由于胡萝卜素

#胡萝卜的红色-因为它含有andhobluin

辣椒的红色-因为辣椒素

#绿色(皮肤)的土豆-都是因为索拉宁

#木瓜的黄色-由于加绿素

油籽油中的黄色因为烯丙基异硫氰酸酯是一种胡萝卜素化化合物有时呈绿色因为叶绿素。

●“水果之父”和蔬菜保鲜——M.Nicolus分开。

●印度水果产区

温带水果,J & K, Kangada山谷(旁遮普),Nahan(喜马偕尔邦)和Kumaon山(北方邦)

热带水果,中央邦,西孟加拉邦,马哈拉施特拉邦,奥里萨邦,安得拉邦,卡纳塔克邦,泰米尔纳德邦,喀拉拉邦。

亚热带水果,旁遮普平原和北方邦,北比哈尔邦,中央邦,拉贾斯坦邦,阿萨姆邦。

水果和蔬菜生长促进剂-细胞分裂素,Z.R, DHZR,吲哚乙酸(IAA),其中生长素;赤霉素和细胞分裂素存在。

*生长素:

(我)自然-IBA(吲哚丁酸),I.A.A.(吲哚乙酸)

(2)合成-2,4 - d, 2,4,5 - t, MCPA等促进植物生长。

*赤霉素:赤霉素(Gibberellic Acid - GA1, GA2, GA3, GA4, GA5)促进矮生植物生长。

*细胞分裂素:(i) Natural-Zietin, (ii)合成的苯并油Adinin (BA) -与植物生长有关。

生长抑制剂,它检查(控制)植物的生长,例如脱落酸(ABA),酚,苹果酸氢化物(MH), ' CCC ' (Cycocel), B-9,磷- d等。这些(生长阻滞剂)阻碍植物生长。

●用于控制水果掉落NAA(萘酚乙酸或平诺fix);2,4 - d;2,4,5 - t使用@ 10ppm。

●更年期水果——这些水果是芒果、木瓜和香蕉

而非更年期水果有葡萄、柑桔和柑橘。

●杂交品种[杂交种O→(雄)× × × × O +(雌)]-

(一)水果-

# Mango-Mallika (Neelum O→× Dashahari O +), Amrapali (Dashahari × Neelum),

Ratna *(Neelum × Alphonso)

信德*(拉特纳×阿方索)

Neeleshwari *(Neelum × Dashahari)

Manjira(罗马语×尼勒姆语)

CISH m - 1(Amrapali × Janardan Pasand)

Arka Anmol(阿方索×贾纳尔丹·帕桑)

Arka医学院毕业(阿方索×班甘帕里)

Arka Neelkiran(Neelum × Alphonso)

Arka阿(班甘帕利×阿方索)

Neelphonso *(Neelum × Dashahari)

Neeleshara * (尼勒姆×巴内山)

杂交芒果1084(Amrapali × Janardan Pasand)

混合39(Amrapali × Vanaraj)

混合动力车Pusa Arnima(Amrapali × Sensation)

混合Arunika(Amrapali × Vanraj)

信德。这是一种无籽芒果,由马哈省康坎·克里希·维迪亚皮斯·达波里的地区水果研究站Vengurla开发。和Ratna于1981年在同一中心开发

Neeleshwari、Neelphonso和Neeleshan是在古吉拉特邦帕里亚水果研究站开发的

〇淡季芒果Rumani品种。

#番石榴-杂交-1 (Allahabadi Safeda ×无籽)

Hybrid-45[Allahabadi Safeda × Sardar(勒克瑙49)]

Hybrid-16-1(苹果色× Allahabadi Safeda)。

CISH-G-1 -深红色果实,高TSS含量(15°Brix)和长保质期。

#苹果-红色安布里(红色美味×安布里)

Ambrich(Rick-a-red × Ambri)

Shanburry(Ambri × Golden Delicious)

#柑橘-酸橙(金橘×最佳印度酸橙)

# Kinno橙色(王橙×柳叶普通话)。

# Grape-Arka施薇塔(Anab-e-shahi × Thompson Seedless)

# Arka威严(角卡兰×黑花)

天Urvashi(Har × Beauty无籽)

天Navarang(Madelin Ignovine ×红宝石红)

# Sapota-Hybrid Co-1(板球×椭圆形)

香蕉杂交NPH-02-01(H-201 × Anaikomban杂交)-登记镰刀菌湿种族1。

Ber-Hybrid Thar Sevika(Seb × Katha)-高TSS(22%)糖和蛋白质丰富。

多读,

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