农业MCQ
1.苹果酒是…?
一)苹果✅
b)番石榴
c)梨
d)梅
a)苹果
2.下列哪一种是发酵饮料?
a) Tari和Perry
b)苹果酒和葡萄酒
c)醋和麦芽
d)所有这些✅
答案d)所有这些
3.Marmalade是从....?
A)成熟的番石榴
B)成熟的果实
C)柑橘类水果✅
D)未成熟的芒果
答案是c)柑橘类水果
4.以下哪个行业的女性就业人数最多?
(一)纺织
(b)黄麻
茶✅(c)
(d)煤
答案- c)茶
5.白度比重计的读数范围从....?
一)清廉
b) 0-15
c) 0-20
d) 0 30✅
答案是d) 0-30
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6.薯条是从…?
一个香蕉
b)土豆
C)(1)和(2)✅
D)不是(1)就是(2)
答案c)两者(1)和(2)
7.富含维生素C的水果是什么?
一)aonla
B)巴巴多斯樱桃✅
c)柠檬
d)番石榴
答案b)巴巴多斯樱桃
8.以下哪一项是饮料的主要生产状态?
一)拉贾斯坦邦
b)喀拉拉邦
c)喜马偕尔邦✅
d)这些都不是
答案c)喜马偕尔邦
9.葡萄中含有下列哪种糖?
一)蔗糖✅
b)葡萄糖
c)乳糖
D)所有这些
答案是a)蔗糖
10.食品加工之父是…?
a)威廉·安德伍德(1817)
b)托马斯·塞丁顿(1807)
c) Nicolas Apart(1810)✅
d)这些都不是
答案c)尼古拉斯·阿佩特(1810)
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11.蔬菜罐头在…?
A)盐水溶液✅
B)糖溶液
C)蒸馏水
D)所有这些
回答a)盐水溶液
12.CFTRI位于…?
a)新德里
b)勒克瑙
c)迈索尔✅
d)这些都不是
答案c)迈索尔
13.洋葱的最佳储存温度是....?
A) 0摄氏度
B) 8摄氏度
C) 10摄氏度
D) 5摄氏度✅
答案d) 5摄氏度
14.水果中最甜的糖是什么?
一)果糖✅
b)蔗糖
c)半乳糖
d)葡萄糖
答案a)果糖
15.木瓜中的色素是什么?
一)叶黄素
b)胡萝卜素
c) caraxanthin✅
D)所有这些
答案是c)卡拉黄质
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16.哪种植物生长调节剂用于催熟…?
一)遗传算法
b) IBA
c)乙烯✅
d)细胞分裂素
答案c)乙烯
17.气体的存在在-处消失
答:N.T.P.
B.在任何温度下
C.绝对零度✅
d . 0°C
E.以上都不是
答案- C(绝对零度)
18.芬尼是发酵酒吗?
一个手掌
B)腰果苹果✅
c)芒果
d)苹果
答案b)腰果苹果
19.大麦水至少含有多少百分比的果汁....?
✅)25%
b) 30%
c) 75%
d) 45%
答案a) 25%
20.完整形式的PACS....?
a)价格农业委员会协会
b)农作物贷款计划计划
c)农业初级合作社✅
d)这些都不是
答案c)初级农业合作社
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