印度的国有小麦库存比一年前减少了一半
政府数据周一显示，截至11月1日，印度政府仓库的小麦库存只有一年前的一半，但略高于官方目标。
本月初，国家仓库的小麦储备总量为2100万吨，低于2021年11月1日的4200万吨，但仍略高于截至12月31日的季度2050万吨的官方目标。
10月1日，政府仓库的小麦库存为2270万吨。
哈里亚纳邦首席部长Dushyant Chautala采购了585.9万吨水稻
周二，哈里亚纳邦副首席部长Dushyant Chautala表示，本季度该邦采购了585.9万吨水稻，超过了570万吨的目标。Chautala表示，近98%的农民已经在水稻采购后48小时内通过DBT直接收到了118.19亿卢比的水稻采购付款，余额也将于本周结清。
负责食品、民用供应和消费者事务部的副首席部长表示，尽管中心给出的目标是本季度采购570万吨水稻，但邦政府在11月14日之前采购了585.9万吨，一天后采购程序就完成了。
WayCool选择AllFresh 80%的股份，以加强苹果和柑橘类产品的采购
位于金奈的食品和信息科技初创公司WayCool Foods收购了AllFresh供应管理私人有限公司(AllFresh) 80%的股份，这是其在全球食品供应链中创建一个Keiretsu战略的一部分。
Keiretsu是一个日语术语，指由公司组成的商业网络，包括制造商、供应链合作伙伴、分销商，偶尔也包括金融家。
这笔投资将帮助这家亚科科技公司加强从印度各地采购优质苹果和柑橘的力度。WayCool已经从全球资源进口了这些产品。
总部位于金奈的WayCool公司在一份声明中说，WayCool将利用Allfresh的能力，以及它的苹果和柑橘种植者网络，以及希马偕尔邦、旁遮普邦、马哈拉施特拉邦和中海亚邦等地的农民，将他们的产品连接到WayCool超过125,000名零售客户的网络。
